糖醋排骨

綜合評分 9.1
簡易版糖醋排骨,做起來比較簡單,

用料

做法

  • 用鍋中剩油炒糖色,用小火慢慢把冰糖炒化,(忘記拍照了),然後把排骨放進去翻炒上色,倒熱水淹沒過排骨,(一定要用熱水),再倒陳醋,根據個人吃醋的愛好,大火開鍋之後轉小火,30-40分鐘,中途可以攪拌一下,最後大火收汁,出鍋稱盤之後撒點白芝麻,就ok啦~~

小貼士

添水的時候一定要用熱水,

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