壽桃牌刀削面,秦椒面，購自淘寶，普通辣椒粉也行，最好是大粒的,蔥、香菜,油、鹽、米醋、生抽、味精,時令青菜
綜合評分 6.3
油潑面
綜合評分 8.4
用料
做法
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準備好麪條
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在碗裡放醬油、鹽、味精（OR雞精）、陳醋、香油、蠔油
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鍋裡燒水，燒開先燙熟時蔬， 燙熟撈出，鋪在碗底
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麪條丟進鍋裡煮熟撈出過涼水，放進碗裡， 然後在上面鋪上蒜末、辣椒粉、花椒粉
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另起炒鍋，放油燒熱
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把滾燙的油潑在碗裡
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完成了
小貼士
如果你會擀麪的話用手擀麪吧。不會的只能用掛麪了。
所在的分類
相關食譜
麪條,辣椒麪,蒜苗（也可加薑末 蒜末）,蔥,香醋（陳醋會過酸）,鹽,醬油,青菜,豆芽,油
綜合評分 8.4
手工面,蔥花,蒜蓉,干辣椒面,大料（八角）,花椒,生抽,味精,青菜
綜合評分 7.7
掛面,雞蛋,火腿,青菜,蒜米，蔥花,醋，白糖
綜合評分 8.5
面,菜籽油,辣椒面,鹽,老抽,生抽或調味醬油,味精,大蒜,蒜苗/蔥花,青菜
綜合評分 7.1
面粉,油菜,蔥,姜,蒜,醬油,醋,雞精,鹽,干辣椒面
綜合評分 7.7
面條,香蔥,青菜or菠菜or其他手邊有的菜,辣椒粉,鹽,醋,醬油
綜合評分 7.7
面粉,蔥、姜、蒜,蔬菜（這里用的是卷心菜，油菜之類的都可以）,醋,醬油,鹽,油
綜合評分 9.5
燴面片,火腿腸,蔥,姜,蒜,醬油,醋,香油,鹽,豆芽,青菜,蒜苔,辣椒面,花椒面
綜合評分 7.7
寬面條,蔥花,青菜,海天豆瓣醬,花生油,醋
綜合評分 8.6