(1) 絲苗米,(2)凍雞腿,調料:(1) 薑絲,(2) 蔥花,(3) 麻油,(4) 鹽，糖，生抽，,生粉,工具 小沙鍋
綜合評分 7.4
豉汁雞肉煲仔飯
綜合評分 9.3
用料
做法
-
雞肉切塊，用耗油，生抽，糖，薑絲，生粉醃製10分鐘
-
小油菜不加油炒熟備用
-
涼油加豆豉和蔥花炒香後，加入雞塊一起煸炒
-
-
雞塊變色後加入香菇和泡香菇的水少量，炒到7成熟，加香油出鍋
-
米飯煮到水看不到，用勺子順著鍋邊加入食用油少量，碼好炒好的雞塊，繼續燜8分鐘
-
出鍋前我挨着邊的烤了鍋底全部的地方，這樣能有好多好多飯焦！碼號油菜，就可以次啦~哈哈
-
小貼士
所在的分類
相關食譜
(1) 絲苗米,(2)凍雞腿,調料:(1) 薑絲,(2) 蔥花,(3) 麻油,(4) 鹽，糖，生抽，,生粉,工具 小沙鍋
綜合評分 9.1
雞肉,泰國香米,豆豉,生抽,耗油,糖,薑絲,蔥末,香油,生粉,香菇,鹽,油菜
綜合評分 9.3
臘腸,米,香菇,芹菜,胡蘿蔔,香菜,蔥,蒜,醬油,麻油
綜合評分 9.2
大米,糯米,臘肉,青菜,熟玉米（個人愛好）,小米椒,生抽,花生油
綜合評分 8.3
大米,糯米,臘肉,青菜,熟玉米（個人愛好）,小米椒,生抽,花生油
綜合評分 9.6
臘腸,米,香菇,芹菜,胡蘿蔔,香菜,蔥,蒜,醬油,麻油
綜合評分 9.4
醬鴨,鹹肉,大米,黃芽菜,醬油,蠔油,糖
綜合評分 9.0
醬鴨,鹹肉,大米,黃芽菜,醬油,蠔油,糖
綜合評分 9.2
臘雞腿，香腸，青菜,大米,豉油，麻油，糖（可不放）
綜合評分 8.2