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香辣蘿卜干
綜合評分
9.9
用料
白蘿卜
5斤
鹽
100g
辣椒面
20g
花椒
少量
八角
一顆
做法
蘿卜洗淨用鹽腌制24小時,曬干。
洗淨瀝干水分。
八角、花椒、鹽炒至微黃,碾碎八角花椒。
加入辣椒面、花椒鹽,戴上一次性手套揉拌均勻。
加入麻油拌勻裝瓶密封。幾天之後就可以開吃。
小貼士
所在的分類
下飯菜
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