好料理

墨魚大烤

綜合評分 8.3

用料

做法

  • 1將墨魚洗淨、焯水 2鍋中放適量油 3把蔥、姜、八角、桂皮、香葉煸炒出香味 4將墨魚放入鍋中，加入啤酒、生抽、老抽、冰糖、大火燒開轉中小火燒至墨魚上色，開大火收汁 5冷卻後，切片裝盤

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