低筋面粉,黃油,糖粉,蔓越莓干,蛋液
綜合評分 8.7
蔓越莓餅干
綜合評分 8.8
家里做的最多的就是蔓越莓餅干∼改良自君之的方子，一般我都做2倍的量，所以記錄下來省的每次都要換算(o^^o) 很適合新手哦，成功率很高！
用料
做法
-
軟化的黃油加入糖粉，鹽，用打蛋器攪拌均勻即可，不需要打發
-
加入2大勺雞蛋液攪拌均勻
-
加入切碎的蔓越莓干攪拌均勻
-
-
篩入面粉混合完成
-
整形成長方形放入冰箱冷凍半小時，冷藏半小時（這樣切起來特別好切，也不容易切碎）
-
放入預熱的烤箱中層，170度20-25分鐘上色即可（請根據自家烤箱的溫度自行調節）
-
小貼士
1.一定要加糖粉，烤出來的餅干不易變形 2.加入鹽是美味的小秘訣哦∼
所在的分類
相關食譜
黃油（無鹽）,全蛋,細砂糖,細砂糖,低筋面粉,蔓越莓干
綜合評分 8.3
低筋面粉,蔓越莓干,黃油,細砂糖,蛋液
綜合評分 7.5
黃油,低筋面粉,糖粉,蛋液,蔓越莓干,淡奶油
綜合評分 9.7
半軟黃油,糖粉,雞蛋,低粉,蔓越莓干
綜合評分 9.1
低筋面粉,雞蛋液(打散的全蛋),黃油,糖粉,蔓越莓干
綜合評分 7.5
低粉,黃油,糖粉,全蛋液,蔓越莓干
綜合評分 7.7
低筋面粉,無鹽黃油,蛋液,糖粉,蔓越莓干,香草精（沒有就省略）
綜合評分 9.5
低筋面粉,雞蛋液(打散的全蛋),黃油,糖粉,蔓越莓干
綜合評分 7.0
低粉,無鹽黃油,糖粉,椰蓉,全蛋液,蔓越莓干
綜合評分 8.8