低筋面粉,玉米澱粉,泡打粉,椰蓉+即食燕麥,牛奶,糖粉,南瓜泥(去水分)
綜合評分 8.1
蛋黃留出一小部分,加入少量牛奶,拌勻,最後刷表面
將低粉,糖粉,泡打粉,椰蓉和切小塊的黃油揉成粗粒狀
加入蛋黃,揉勻
醒發二十分鐘再搓圓壓扁凹造型,刷牛奶蛋液,再撒椰蓉(或者也可以醒發之前就把造型搞好,刷蛋液撒椰蓉,這個隨意的,我懶,先全部搞好再醒發的,這樣直接保鮮膜一掀就進烤箱)
烤箱180度預熱,然後175進烤箱,10至15分鐘
烤箱的溫度需要根據自家烤箱的脾氣調整,烤的時候注意盯著點,差不多了就可以拿出來了