義大利面,牛肉,紫色洋蔥,西紅柿,西芹,胡蘿卜,香菇,蒜,黃油,橄欖油,亨氏番茄醬,紅葡萄酒,鹽,黑胡椒粒,新鮮羅勒,干酪粉,大料,香葉
綜合評分 8.0
義大利肉醬面
綜合評分 7.1
用料
做法
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準備材料 分別切開
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煮鍋中加入水煮沸後 將面條下進去（豎直向下）煮至8分鐘，煮好之後涼白開過水，放入盤中加少許橄欖油攪拌，同時將切好的肉末加入料酒、鹽、澱粉腌制。
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平鍋小火中加入一半的黃油，倒入腌制好的肉末，煸炒至變色，盛出備用。
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平鍋中放入剩余的黃油，融化後依次加入香菇、洋蔥、西紅柿，炒至番茄出汁加少許鹽後加入炒好的肉末，加5勺番茄醬，加少許溫水，待出汁後關火。
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將面條加入炒好的醬汁中攪拌均勻，出鍋盛盤就好啦！
小貼士
1、我做的量基本是兩個人的晚餐，可以視情況參照。 2、如果有芝士的話會更香，大家可以試一下。
所在的分類
相關食譜
洋蔥,胡蘿卜,西芹,番茄醬,義大利面,豬肉,牛肉,紅酒（料酒）,牛至葉
綜合評分 9.4
橄欖油,紫洋蔥,蒜,培根,去皮整番茄罐頭,混合香料（羅勒葉為主）,黑胡椒,鹽,糖,甜豌豆,干酪,義大利面
綜合評分 8.5
義大利面,豬肉末,番茄,小洋蔥,蘑菇,新鮮羅勒,雞蛋,胡椒粉，姜粉,油，鹽，蒜，番茄醬，料酒等
綜合評分 9.1
義大利面,肉醬,番茄醬,番茄,紫洋蔥,黃油,青椒
綜合評分 9.6
義大利面,番茄,豬肉末,蟹腿菇,西芹,西蘭花,糖,鹽,番茄醬,澱粉,蒜末
綜合評分 7.0
洋蔥碎,番茄,番茄醬,肉糜,紅酒（可不加）,清水,蒜末,鹽,黑胡椒、羅勒等（可自選）,油,意大利麪
綜合評分 7.6
意大利麪,牛肉餡,義大利混合香料（羅勒碎）,西紅柿,番茄醬一袋,糖、鹽、黑胡椒,洋蔥碎、蒜碎,乳酪
綜合評分 9.3
番茄,鹽,義大利面,番茄醬,黑胡椒,糖,豬肉丸子,蔥,蒜
綜合評分 9.1
洋蔥,胡蘿蔔,西芹,番茄醬,意大利麪,豬肉,牛肉,紅酒（料酒）,牛至葉
綜合評分 9.2