豬肉餡是買現成的,香菜一小把切碎,蔥姜切碎,放入餡里攪拌,加鹽,料酒,雞精,香油,然後鍋里熱油放胡椒粉炸一下倒入餡里。
買現成餛飩皮開始包
包成,水煮開,放點紫菜,放入餛飩,當餛飩漂起來就熟了,可以嘗一個,如果不熟繼續煮一會
新鮮餛飩出爐啦