總統發酵黃油,太古糖粉,雀巢奶粉,鹽,雞蛋液,卡夫芝士粉,低筋面粉,玉米澱粉
綜合評分 7.7
酥脆濃郁奶酪曲奇
綜合評分 7.7
此配方由君之蔓越梅曲奇改的，又酥又脆噠，孩子非常喜歡！
用料
做法
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黃油室溫軟化，加入糖粉，奶粉，鹽用電動打蛋器打到體積蓬松，顏色變淺，不能過分打發喲！
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加入打散的蛋液，因為蛋量少，我是一次性加入，沒有分次，打均勻就可以！
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拌入芝士粉，拌均勻！
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拌入過篩的低筋面粉和玉米澱粉，不要過度攪拌！
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把面團用保鮮膜包起來，放入冰箱10分鐘後取出，這樣可以防止粘手，整形成長條，再入速凍一至兩個小時後取出，切片！
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烤箱上火160，下火140，12至15分鐘左右
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小貼士
黃油不能過分打發，會導致烤出來的餅干有氣孔，或者裂痕，不平整，影響餅干美觀！
所在的分類
相關食譜
黃油 118克,糖粉 55~65克,鹽 1小撮,速溶咖啡粉 6克,牛奶 10克,全蛋液 30克,低筋面粉 140克,奶粉 10克
綜合評分 7.6
黃油 118克,糖粉 55~65克,鹽 1小撮,速溶咖啡粉 6克,牛奶 10克,全蛋液 30克,低筋麪粉 140克,奶粉 10克
綜合評分 7.9
黑巧克力,高筋麪粉,黃油,細砂糖,雞蛋,美國大杏仁,可可粉,泡打粉
綜合評分 9.7
黑巧克力,高筋麪粉,黃油,細砂糖,雞蛋,美國大杏仁,可可粉,泡打粉
綜合評分 9.9
黃油,細砂糖,糖粉,雞蛋,香草精,奶粉,低筋面粉
綜合評分 9.0
牛肉,胡蘿卜,洋蔥,包菜,西芹,口蘑,青椒,土豆,西紅柿,番茄醬,奶酪,牛奶,黃油,生姜
綜合評分 9.5
低筋面粉,全脂奶粉,橙子醬,藍莓醬,細砂糖,鹽,黃油,全蛋液
綜合評分 8.9
牛奶,淡奶油,乳酸菌發酵粉,（可選）糖
綜合評分 8.5
中筋面粉,可可粉,糖,泡打粉,小蘇打,雞蛋,玉米油,白醋,草莓,藍莓
綜合評分 9.3