蘿卜絲熗鍋面

綜合評分 8.2
老爸每天早上都是一碗熗鍋面,雷打不動,冬天他基本都是蘿卜絲熗鍋面,我總是起來比他晚,撈不著吃他的,中午有空在家,又不想做復雜的飯,那就拿起家里的蘿卜做個面吧!蘿卜絲下面超級鮮,冬天來一碗,暖暖的!

用料

做法

  • 將蘿卜切成片再切成絲,姜切片,蔥切片。

  • 鍋熱倒入花生油,入姜跟蔥花爆香。

  • 放入蘿卜絲煸炒幾下。

  • 倒入適量水,不要太多,吃面的碗一碗足夠。

  • 水開後下面。

  • 面煮好後,放入一丟丟鹽,喜歡的話可以點幾滴香油。盛出就好了啦!

小貼士

鹽一定少放,面條本身就有咸味,這碗面超級鮮,冬天吃暖暖的。

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