將蘿卜切成片再切成絲,姜切片,蔥切片。
鍋熱倒入花生油,入姜跟蔥花爆香。
放入蘿卜絲煸炒幾下。
倒入適量水,不要太多,吃面的碗一碗足夠。
水開後下面。
面煮好後,放入一丟丟鹽,喜歡的話可以點幾滴香油。盛出就好了啦!
鹽一定少放,面條本身就有咸味,這碗面超級鮮,冬天吃暖暖的。