排骨,小蔥,白芝麻,老恆和蔥姜料酒,老恆和鮮上鮮醬油,老恆和玫瑰米醋,番茄醬,白糖
綜合評分 8.2
糖醋排骨
綜合評分 8.6
用料
做法
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排骨洗淨瀝干水。
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排骨跟冷水，加入幾片生姜一起下鍋煮開，撈起，瀝干水備用。
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鍋中放入食用油加入白糖和紅糖，紅糖主要調色。燒開放入生姜和八角，陳皮，全部燒開後放入排骨翻炒。翻炒過程中加入少量醋和一杯水。直至燒汁到粘稠後起鍋。
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糖醋排骨完成。
小貼士
所在的分類
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