藜麥,蘆筍,橄欖油,腌紅椒,羊乳酪,歐芹,鹽,橄欖油,醬油,檸檬汁,孜然粉
綜合評分 8.4
【GKS】檸檬乳酪藜麥烤蘆筍 Grilled Asparagus & Creamy Lemon Quinoa
綜合評分 8.4
from Green Kitchen Stories 4人份 羊乳酪可換成別的種類
用料
做法
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190g藜麥洗淨，加480ml水煮沸，改小火煮15分鐘，瀝干晾涼備用。4大勺橄欖油、2小勺醬油、半個檸檬汁和1小勺孜然粉拌勻備用。
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800g蘆筍淋2大勺橄欖油，撒少許鹽，煎熟，擺盤備用
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將藜麥、醬汁、180g烤過的腌紅椒（切小塊）、200g羊乳酪和1把歐芹葉混合，倒在蘆筍上，裝飾少許乳酪碎和歐芹葉即可
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小貼士
所在的分類
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