豆腐2大塊,2-3兩肉末,蔥姜蒜、料酒、鹽
綜合評分 7.9
麻婆豆腐（調料包版）
綜合評分 7.9
找到自己喜歡的調料包，做出飯店大廚的味道。
用料
做法
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將肉末用鹽、料酒腌制5分鐘。
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起油鍋爆香蔥姜蒜，放入肉末翻炒至變色。加入麻辣豆腐調料，炒出紅油。
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嘗試過好多種麻辣豆腐調料包，最喜歡這個牌子的口味。
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加入適量開水。
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倒入切成塊的豆腐。湯汁要剛好沫過豆腐。大火轉小火煮10分鐘。最後大火勾芡。
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加一點蔥花或香菜末調調色。好吃的菜要色香味俱全。
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小貼士
所在的分類
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