做法

• 取一個干淨無水的深盆，但不要太寬。

• 將煉乳和沙拉醬倒入小盆中，並攪拌均勻。

• 將蝦取出洗淨，放在鍋里蒸（煮）熟。並切成大約1厘米左右小段。

• 將香菜取出洗淨，並將香菜中上部分切成0.1厘米小段。

• 將切好的蝦和香菜段放入煉乳和沙拉醬的攪拌盆中，攪拌均勻。

• 取出一個深且寬的小盆，並將雞蛋打入小盆中，用打蛋器打拌均勻。

• 再取出一個深且寬的小盆，放入厚厚一層面包屑。

• 取出面包片，把面包片兩個一對，將我們調好的煉乳混合配料用小勺均勻抹在面包片上。放置一邊

• 將弄好的面包片放入蛋液中涂抹完全，把六個面均涂滿蛋液。

• 再把涂好蛋液的面包片放入裝有面包屑的小盆中，使面包片各面均有面包屑涂滿。

• 開啟鍋，熱油，油必須要浸過面包片。等面包片表面成金黃色即可出鍋。

• 最後一步，把出鍋的面包片按照對角切開。這樣好吃的海鮮三明治就出鍋了。