紫薯,紅薯,冰皮月餅粉,白砂糖,模具,熟粉,開水
綜合評分 7.9
簡易版紫薯冰皮月餅
綜合評分 7.9
因為孩子喜歡吃。中秋快到了。做點冰皮月餅給孩子吃。加了紅薯。紫薯還有冰皮月餅粉一起。。漂亮的圖案。自己動手健康好吃。去接孩子帶點這樣的點心給寶貝更好！
用料
做法
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蒸熟紅薯紫薯。再分開來攪拌。
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我用的榨汁機攪拌過後加了少許開水。不然太乾了。水用來和月餅粉。礦泉水燒開的水。
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紅薯我用來做餡所有我沒加水。直接這樣攪拌一次很細膩。也可以加點用來做黃色的冰皮月餅自己看著辦。都是可以的方法一樣的。
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紫薯汁加冰皮月餅粉一起加少許白砂糖。也可不加根據自己喜好來。。柔成不粘手的團。冰皮月餅粉等下最後補圖。是淘寶買的不用加蒸也不用加油的直接用就好。省事。
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紅薯餡攪拌一起加少許白砂糖也可不加。
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豆沙餡也可以一起買或者自己做。柔成長條切塊。
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柔成圓形壓扁包上餡柔成團拍點熟粉防粘壓模做好成品
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淘寶網買的。我自己帶兩孩子沒空做餡。豆沙餡自己做更好了！
小貼士
適合新手都可以做的事.簡單省事！易操作
所在的分類
相關食譜
冰皮材料：糯米粉,粘米粉,澄粉（小麥澱粉）,普通麪粉,植物油,牛奶,煉乳,糖粉,紫薯餡材料：熟紫薯泥,糖,黃油,牛奶
綜合評分 8.9
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綜合評分 8.9
橄欖油,冰皮月餅粉,火龍果,牛奶,紫薯
綜合評分 8.4
冰皮用料,糯米粉,澄粉,粘米粉,低筋粉,牛奶,淡奶油,色拉油,砂糖,紫薯餡,紫薯,色拉油,淡奶油,砂糖
綜合評分 8.9
冰皮用料,糯米粉,澄粉,粘米粉,低筋粉,牛奶,淡奶油,色拉油,砂糖,紫薯餡,紫薯,色拉油,淡奶油,砂糖
綜合評分 7.3
糯米粉,大米粉,小麥澱粉,牛奶,炒熟的糯米粉或糕粉,白糖,紫薯,餡兒用白糖,冰皮用油（色拉油）
綜合評分 8.1
紫薯,糯米粉,粘米粉,低粉,玉米澱粉,牛奶,煉乳,白砂糖,豬油,熟糯米粉
綜合評分 9.4
糯米粉,大米粉,牛奶,澄面,白糖,色拉油
綜合評分 8.4
糯米粉,大米粉,牛奶,澄面,白糖,色拉油
綜合評分 7.6