牛軋糖

綜合評分 8.5
做牛軋糖一定要用不粘鍋!不粘鍋!不粘鍋!重要事情說三遍!否則後果很嚴重!

用料

做法

  • 牛軋糖的做法 步骤1

    不粘鍋中放入黃油小火融化,倒入棉花糖(棉花糖是袋裝的原味無夾心的粒狀棉花糖,不是街邊買的那種)小火融化至半液態,如圖

  • 牛軋糖的做法 步骤2

    加入奶粉攪勻,攪勻後倒入堅果繼續攪勻,然後找一個烤盤,沒有烤盤的話可以拿方形飯盒,或者找個其他的盒子也可以。刷油,放入牛軋糖定型壓實

  • 牛軋糖的做法 步骤3

    涼涼定型後切塊即可   (有糖紙的話可以包糖紙,即美觀還易于儲存)

小貼士

1.再說一遍一定要是不粘鍋 2.制作過程中全程小火

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