胡蘿卜,雞蛋,油,面粉
綜合評分 9.9
首先打三個蛋
加入適量面粉,並把胡蘿卜切成細細的絲,放入面糊里充分攪拌
接下來我們做炸胡蘿卜絲,把胡蘿卜切成絲。
加油,把胡蘿卜絲放入鍋內炸成金黃色取出
把剩下的胡蘿卜切成片,放入碟子
接下來加油,(一口左右)把面糊放入鍋中
用鏟子把面糊弄成圓形
等到底部煎成金黃色, 翻面
兩面金黃即可出鍋
油不要加的太多,胡蘿卜絲要切得很細,不然口感不好