辣蘿卜,鹽,十三香
綜合評分 7.2
五香蘿卜干
綜合評分 7.9
小時候，每當冬天大蘿卜大量上市，母親總是腌一些蘿卜干咸菜，配上軟糯的稀飯，那艮揪揪的口感，和那豐富的味道總是我心里想念的。如今成了家，也給老婆孩子做點嘗嘗，還是童年的感覺還是熟悉的味道。
用料
做法
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幾毛錢一斤的水蘿卜，挑沉的，水分大，洗干淨切小條。
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放到盆里撒鹽，自己掂量著來~靜置三個小時，倒掉盆里殺出來的水分，撒上五香面。
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放到蓋墊上，拿到太陽下，剩下的就交給時間吧~
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小貼士
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綜合評分 7.7
蘿卜,干辣椒碎,辣椒粉,生抽,粗鹽
綜合評分 7.7
蘿卜,涼白開,糖,鹽,香油,白醋,辣椒,花椒、大料,1兩＝50克 1斤＝500克 以上資料僅供參考，根據個人口味，實際情況把握用量。
綜合評分 7.4
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綜合評分 8.9
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