紅蘿卜去皮切成滾刀塊。洋蔥切大塊。
牛腩切大塊平底鍋煎一下。
加入食趣番茄料包。
蓋過所有食材的水煮開,做湯水可以多一點,味道不足的加鹽和黑胡椒調味。一包料包加的水不要超過2L。高壓鍋25分鐘。
面煮好之後放入大碗里,加入湯和配菜,還可以加少許蔥和香菜。番茄牛腩面禮成。