燒開一鍋水(水要夠多)
準備好掛麪
煮兩到三分鐘
瀝出過冷水
拿出做好的蘿蔔牛腩
放在面上
拌勻(不拌也可以)
可以吃了。
我用的是舌尖上的中國介紹的空心掛麪,只要稍微煮一下就可以了,一個精壯男人吃三兩左右差不多了,女生可以酌情減少量。