茄子,油,黃醬 老抽,澱粉,料酒 生抽 蒜蓉辣椒醬,糖
綜合評分 8.9
紅燒茄子
綜合評分 8.9
用料
做法
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茄子切塊，炸至金黃色。 先把蒜片，蔥段爆香，撈出。 放少量油，放入醬，放入少量水，開小火，炒熱，放入全部材料，炒勻即可出鍋。
小貼士
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