胡蘿卜面包

綜合評分 8.0
方子來自于跟愛和自由一起玩轉面包機 胡蘿卜是好東西哇! 以前魚魚就愛吃胡蘿卜不愛吃白蘿卜,殊不知白蘿卜原來也可以好好吃,冬天的白蘿卜洗干淨蒸熟了蘸醬油,甜甜糯糯的!  麻麻今年第一次試種的胡蘿卜收獲了,真真的是一個蘿卜一個坑啊,拔掉就木有啦。用麻麻種的胡蘿卜做面包! 此方子適合做750G(小)的量 後面括號內的是500G的量 解釋一下︰750G(小)適用于標注最大重量為750G的面包機

用料

做法

  • 將除黃油以外的原料放入面包機內筒,胡蘿卜泥︰胡蘿卜洗淨後用磨蓉器磨成泥。木有高大上的磨蓉器就直接上擦絲器吧!哈哈~ (放原料的時候請將內筒拿出來放,這樣不至于材料灑落在面包機中),然後將內筒固定在面包機中

  • 選擇“和風面包”程式、相應的重量和烤色,按啟動鍵。一般用時2小時50分,沒有和風面包程式可以選擇其他時間相應的來代替,可選(普通面包或是甜面包等)

  • 10分鐘後加入黃油

  • 烘烤結束後,將內筒從面包機中取出,放在烤網上晾涼

小貼士

所在的分類

相關食譜

胡蘿卜面包
面包
一、主材料,牛奶,白糖,鹽,雞蛋,玉米油,高筋面粉,耐高糖酵母,二、輔料,小蔥(裝飾用)
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胡蘿卜面包
面包
中筋面粉,泡打粉,小蘇打,鹽,肉桂粉,雞蛋,無味植物油,糖,胡蘿卜末,葡萄干,核桃
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胡蘿卜樣的胡蘿卜面包
面包
高粉,酵母,鹽,糖,黃油,奶粉,水,生胡蘿卜泥,蔬菜粉/抹茶粉
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胡蘿卜面包
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高筋面粉(面包粉),即發干酵母,楓糖漿,鹽,奶粉,胡蘿卜泥,蛋液,水,黃油
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胡蘿卜玉米芝士花環面包
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面包
高筋特精粉,酵母,植物油,水,白糖,鹽,baby carrot迷你胡蘿卜
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面包
胡蘿卜,白砂糖,奶粉,涼水,高筋面粉,無鹽黃油,鹽
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胡蘿卜吐司—Beem面包機版
吐司
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吐司
高筋粉,全麥粉,胡蘿卜泥,酵母,鹽,蜂蜜,牛奶,黃油
綜合評分 7.1
「深夜點心屋」一根胡蘿卜餐包(冷藏發酵)
餐包
高筋面粉,低筋面粉(沒有可以用澱粉代替),雞蛋,胡蘿卜,溫水,鹽,糖,酵母,黃油
綜合評分 8.8