肉松火腿奶酪香蔥面包

綜合評分 7.9
面包店里賣的肉松面包幾乎肉松都在表面,各位MM吃的時候是不是都會有一種困擾,肉松時不時會掉落,落在衣服上落在地毯上,油油的超不爽!這款面包把所有的餡料都包在里面,就完全不用擔心啦!出去郊游必帶款噢^_^

用料

做法

  • 除黃油外的全部材料放入面包機,按和面功能!

  • 30分鐘後放入黃油,再次啟動和面功能!

  • 肉松火腿奶酪香蔥面包的做法 步骤3

    揉好面發酵1小時至兩倍大!(冬天1小時不夠要延長時間)

  • 肉松火腿奶酪香蔥面包的做法 步骤4

    把大面團分割成5個小面團,我的每個面團是85克!(做好三個才想起來拍張面團的照片,所以就剩兩個面團了^_^)

  • 肉松火腿奶酪香蔥面包的做法 步骤5

    面團醒15分鐘後,按扁, 成橢圓形!

  • 肉松火腿奶酪香蔥面包的做法 步骤6

    把一片切達奶酪一切二,平鋪在面團上!

  • 肉松火腿奶酪香蔥面包的做法 步骤7

    撒上肉松,我喜歡肉松,所以撒了好多,哈哈!

  • 肉松火腿奶酪香蔥面包的做法 步骤8

    放上一整根火腿腸!

  • 肉松火腿奶酪香蔥面包的做法 步骤9

    捏緊收口,一定要捏緊噢!

  • 肉松火腿奶酪香蔥面包的做法 步骤10

    收口朝下放入烤盤里!五個一共放在兩個烤盤里,一個烤盤三個,一個烤盤二個!開始二發!

  • 肉松火腿奶酪香蔥面包的做法 步骤11

    二發好了,烤箱180度預熱!!

  • 肉松火腿奶酪香蔥面包的做法 步骤12

    刷上蛋液,撒上馬蘇里拉奶酪、香蔥、芝麻!

  • 肉松火腿奶酪香蔥面包的做法 步骤13

    180度20分鐘!香噴噴無敵美味的肉松火腿奶酪香蔥面包出爐嘍!親們試試吧,絕對好吃!

小貼士

所在的分類

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肉松火腿奶酪香蔥面包
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高粉,雞蛋,牛奶,糖,鹽,酵母,黃油,火腿腸,切達芝士,肉松,蔥、馬蘇里拉奶酪、白芝麻
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高粉,低粉,水,全蛋液,細砂糖,干酵母,鹽,黃油,火腿腸,沙拉醬,香蔥
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面包
高筋面粉,糖,鹽,酵母粉,雞蛋液,水,黃油,烤腸(切絲),香蔥末,芝麻,沙拉醬
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香蔥面包
面包
高筋粉,低筋粉,黃油,細砂糖,鹽,酵母,全蛋液,牛奶,水,以下是餡料∼黃油,蔥花,鹽,糖,全蛋液
綜合評分 7.9
香蔥面包
面包
高筋粉(面包粉),低筋粉,鹽,雞蛋,鮮奶,糖,黃油,酵母,餡料
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芝士香蔥面包條
面包
水130 粉250 蛋25 酵母3 鹽3 奶粉10 糖45 黃油30
綜合評分 7.9