高粉,低粉,水,全蛋液,細砂糖,干酵母,鹽,黃油,火腿腸,沙拉醬,香蔥
綜合評分 8.9
將材料雞蛋,鮮奶,糖,鹽放入面包機,然後倒入面粉,在面粉表面放入酵母,開動機器攪拌20分鐘放入黃油,繼續攪拌到和面結束,拿出來放在盆里涂上薄薄一層油防粘,蓋上保鮮膜發酵60分鐘,至面團漲大兩倍,將面團分12分,蓋上保鮮膜松弛10分鐘
用手將面團搓成長條。取三根編成辮子。
在烤盤上涂上油防粘,擺上整型好的面包蓋上保鮮膜發酵30分鐘,面包漲至1倍。
在表面刷上蛋液和撒上馬蘇里拉芝士、香蔥、沙拉醬。放進烤箱180度預熱,中層上下火180度15分鐘
出爐好好吃