圓仔,魚丸,肉末,香芹,蔥段,姜片
綜合評分 8.2
【獨家】冬至圓仔
綜合評分 8.2
今天是冬至，我們家冬至喜歡煮圓仔吃！ 如意︰團團圓圓一家子，熱熱鬧鬧吃圓仔， 開開心心饞嘴子，快快樂樂暖肚子！
用料
做法
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圓仔斜斜地剪成片（厚度按照個人喜歡）。 香芹去葉洗淨切成段，用開水煮一下撈出備用。 肉末用油鹽豉油糖玉米粉攪拌均勻備用！
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燒水，放姜片。 等待水開後，魚蛋用勺子一勺一勺刮到開水里煮熟，撈起備用。 將剪好的圓仔倒進煮過魚蛋的開水里煮開， 將香芹段蔥段肉末，水再次煮開後，放些胡椒鹽油糖調味。即可
小貼士
圓仔可以買一些剪好的，這樣省事。 魚丸可以買成品，本人是自己打魚丸的哦！這樣比較衛生健康，而且美味！ 煮圓仔一定要放些胡椒，份量就要按照親的喜好而定咯！ 吃圓仔，最好搭配一些花生一起吃，這樣比較香口。我家老一輩的比較喜歡。^_^
所在的分類
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