白皮冬瓜,肉沫(元貝),蒜米,鹽,生抽,蔥花,紅椒(不辣),蠔油(用元貝時，可不用蠔油)
綜合評分 9.6
紅燒冬瓜
綜合評分 6.7
超級簡單超級美味。小時候我爸爸做紅燒冬瓜最好吃，他的做法費事些，需要將冬瓜切豆腐塊狀，橫豎劃四刀不能斷，主要也是醬油紅燒，想起來就好香
用料
做法
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冬瓜切片，黃蔥頭切絲，蒜切片，蔥花切一把。
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爆香黃蔥頭蒜片，下冬瓜大火翻炒加鹽生抽老抽，撒蔥花起鍋
小貼士
所在的分類
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綜合評分 7.2
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綜合評分 9.6
冬瓜,蔥段,蒜片,老抽,白糖,鹽,耗油,料酒
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