乳酪蛋糕吐司

綜合評分 7.6
買了大慶之光“美食樂”的蛋糕吐司 一吃就好吃哭了!立志一定要學會 嗯 綜合了吐司與蛋糕∼大家遇到其他好吃的方子一定要留言給我 我超愛吃這種!∼

用料

做法

  • 乳酪蛋糕吐司的做法 步骤1

    用後油法揉成一個能拉出薄膜的面團,開始發酵

  • 因為等著好無聊所以我就一面摳山楂一面看16個夏天∼超級推薦這個劇 真的很好看∼

  • 乳酪蛋糕吐司的做法 步骤3

    面團發酵成大概兩倍大 拿出來排氣 然後放在一邊松弛10分鐘 這個時候就把油紙裁成這個形狀 中間的疊起來

  • 乳酪蛋糕吐司的做法 步骤4

    然後就放進吐司盒里疊好 ∼

  • 乳酪蛋糕吐司的做法 步骤5

    面團 成一個長方形 卷起來

  • 乳酪蛋糕吐司的做法 步骤6

    卷好後壓住底邊放在吐司模里開始二次發酵了哦∼

  • 杏仁粉 糖粉還有牛奶和雞蛋液拌勻

  • 加入過篩的低面和泡打粉小蘇打 攪成面糊

  • 黃油和乳酪隔水融化成液態 加入面糊 攪拌均勻

  • 乳酪蛋糕吐司的做法 步骤10

    165度 35分鐘!

小貼士

這是第一次做的 很多地方都不是那麼美麗 但重在好吃∼

所在的分類

相關食譜

乳酪蛋糕吐司
蛋糕
吐司料︰,酵母,牛奶,高筋面粉,雞蛋液,鹽,糖,黃油,蛋糕料︰,杏仁顆粒(用料理機磨的),糖粉,蛋液,牛奶,低筋面粉,泡打粉,小蘇打,黃油,乳酪
綜合評分 7.6
【福田淳子】冷藏式抹茶大理石乳酪蛋糕
乳酪蛋糕
海綿蛋糕,消化餅干,黃油(微波爐融化),奶油奶酪,砂糖,原味希臘酸奶,檸檬汁,吉利丁片,水,鮮奶油,抹茶粉
綜合評分 7.8
輕乳酪蛋糕
乳酪蛋糕
雞蛋,Philadelphia,牛奶,面粉,黃油,糖
綜合評分 8.6
迷你奧利奧乳酪蛋糕
乳酪蛋糕
奶油奶酪,細砂糖,雞蛋,玉米澱粉,百利甜酒,牛奶,奧利奧餅干碎,香草精,檸檬汁
綜合評分 8.0
藍莓酸奶乳酪蛋糕
乳酪蛋糕
奶油奶酪,脫水酸奶,黃油(蛋糕用),細砂糖,蛋黃,淡奶油,玉米澱粉,檸檬汁,消化餅干,黃油(餅干用),藍莓(藍莓醬用),白砂糖(藍莓醬用),檸檬汁(藍莓醬用),藍莓(蛋糕用)
綜合評分 8.1
6寸輕乳酪蛋糕(文怡版)
乳酪蛋糕
蛋黃糊︰,奶油奶酪,黃油,牛奶,白砂糖,蛋黃,檸檬汁,低筋面粉,玉米澱粉,蛋白霜︰,蛋白,白砂糖,檸檬汁
綜合評分 7.8
燕麥香蕉乳酪蛋糕(豆漿機果汁功能)
乳酪蛋糕
熟香蕉,奶酪,煉乳加水(換100ml 牛奶、酸奶都可,量酌情增加),奶油焦糖醬(可不用),玉米澱粉,雞蛋,消化餅,黃油,燕麥,堅果碎、果干(我用的是核桃、蔓越莓干,夏威夷果、腰果、松仁、杏仁皆可),糖粉
綜合評分 8.3
熱烤式乳酪蛋糕棒
乳酪蛋糕
奶油奶酪,酸奶油,牛奶,朗姆酒,雞蛋,檸檬汁,香草液,玉米澱粉,太古霜糖粉,細紗糖,餅底材料
綜合評分 8.8
海綿輕乳酪蛋糕
乳酪蛋糕
雞蛋,奶油奶酪,黃油,淡奶油,低筋面粉,綿白糖
綜合評分 8.5
活底八寸輕乳酪蛋糕
乳酪蛋糕
奶油奶酪,黃油,純牛奶,雞蛋,細砂糖,低粉,玉米澱粉,檸檬汁
綜合評分 9.0