做法

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  芹菜洗淨，切小段。

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  泡椒依個人口味，切段。

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  姜末，蒜末。

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  煎雞蛋，弄成小塊。

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  放油，姜蒜，泡椒爆炒。然後放芹菜炒熟後加雞蛋翻炒，放少許醬油、鹽翻炒下，最後灑點蔥花收官。。。。

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  寒風呼嘯的冬天，一個人也要好好吃飯，溫暖過冬，一碗蘿卜排骨湯，一盤芹菜炒雞蛋，一部唯美動漫，如此甚好。