好料理

熊記私房菜--非油炸香酥豬小排

綜合評分 8.8
菜譜--里肌小排長度5cm--加鹽、胡椒粉、孜然粉腌制15分鐘--腌制好的肉裹干面粉放入烤盤--每塊肉上滴兩滴油--烤箱200度預熱後放入--烤制20分鐘--裝盤後七味粉、椒鹽或酸梅粉調味[得意]

用料

做法

  • 里肌小排長度5cm--加鹽、胡椒粉、孜然粉腌制15分鐘--腌制好的肉裹干面粉放入烤盤--每塊肉上滴兩滴油--烤箱200度預熱後放入--烤制20分鐘

  • 熊記私房菜--非油炸香酥豬小排的做法 步骤2

    裝盤後七味粉、椒鹽或酸梅粉調味︰）

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