蘿卜,醬油,香醋,陳醋,白砂糖,蒜片,干辣椒
綜合評分 9.1
醬蘿卜
綜合評分 9.7
今天去逛菜市場，看見漂亮的紅皮蘿卜，腦子即刻想起了美味可口的“醬蘿卜”！玫紅的外衣，白嫩的肉質！甚是好看！
用料
做法
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將紅皮蘿卜洗淨，晾干待用
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將蘿卜切開0.2cm厚，以便更容易腌入味。
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用適量鹽腌半小時，出水後把水倒掉。
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再用適量白糖腌半小時，出水後把水倒掉，再次用白糖腌半小時。
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經過兩次用白糖腌後，用涼開水洗淨。倒入適量生抽、陳醋、涼開水和一點點辣椒！調好適合自己的味道！放冰箱2天後就可以食用啦！
小貼士
所在的分類
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