好料理

香蔥芝士條

綜合評分 7.9
面包上裝飾著多多的芝士，每口都是濃濃的芝士香氣，口感也非常松軟哦。

用料

做法

  • 面團材料後油法揉至出膜，基礎發酵至2-2.5倍大。

  • 分割成5份，滾圓松弛15分鐘。

  • 將面團　成橢圓形。

  • 翻面，將左右兩邊向中間對折。

  • 再向中間對折一次，接縫處捏緊。

  • 依次做好其余4份面團，略搓長後放入烤盤。

  • 最後發酵約40分鐘。

  • 來回擠上沙拉醬。

  • 鋪上切成條的芝士片，放入預熱好的烤箱中層，上下火180度18分鐘。

小貼士

芝士片隨自己口味選，不一定是馬蘇里拉，車打或者其他漢堡芝士片也是可以的。

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