高筋面粉,雞蛋 + 水,植物油,砂糖,鹽,酵母粉,植物油,青蔥,芝士片,黑胡椒碎
綜合評分 9.1
香蔥芝士手撕面包
綜合評分 9.1
非常柔軟的咸口味面包。 青蔥+芝士片，香氣十足... 簡單地切割疊放就可以達到千層面包的效果， 用手撕著吃，率性方便~~
用料
做法
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將面團所有材料放入面包機， 啟動揉面程式，把揉好的面團，醒發到兩倍大。
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取出發酵好的面團排氣之後滾圓， 醒10-15分鐘； 將每片芝士片切成4等分、青蔥切成蔥花備用。
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將面團 成約24*20cm的長方形，刷上一層植物油，撒上黑胡椒碎，再均勻地鋪上蔥花。
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將面片橫豎分別切三刀，分割成4*4=16份, 每個上面蓋上1/4塊芝士片，然後將小面片每四個堆疊之後， 直立放到烤模里面(建議將烤模先鋪上一層烘焙紙，會比較方便脫模)。
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面團置于溫暖濕潤處最後發酵4、50分鐘左右， 發到約2倍大，烤箱預熱到180度， 烘烤約25分鐘左右，直到表面金黃。
小貼士
請根據自己模具大小調整面團材料
所在的分類
相關食譜
湯種︰,高筋面粉,水,主料︰,高筋面粉,奶粉,酸奶（普通市售酸奶）,土雞蛋,白糖,鹽,耐高糖酵母,配料︰蔥花若干
綜合評分 8.4
高筋麪粉,砂糖,奶粉,雞蛋液,酵母,鹽,牛奶,水,黃油,雞肉腸,洋蔥,馬蘇裏拉芝士,小蔥,橄欖油
綜合評分 8.8
低筋面粉,黃油,奶粉,泡打粉,奶酪芝士片,香蔥,水,糖,鹽,雞蛋（蛋黃一個涂抹表面）
綜合評分 8.0
面包材料︰高粉230g、低粉30g、,細砂糖40g、雞蛋50g、鹽2g、酵母3g、,牛奶40g、水60克、黃油30g,表面裝飾︰芝士（切條或絲），,色拉醬，新鮮的香蔥碎適量
綜合評分 9.6
【波蘭種】,高筋面粉,水,酵母,【主面團】,牛奶,全蛋液,奶粉,鹽,糖,高筋面粉,酵母,黃油,全蛋液（刷表面）,馬蘇里拉乳酪,沙拉醬（番茄醬）,香蔥末
綜合評分 8.2
高筋面粉,低筋面粉,牛奶,酵母,白砂糖,鹽,全蛋,黃油,紫薯泥,煉乳
綜合評分 9.8
雞蛋,高筋面粉,鹽,酵母,牛奶,玉米油,碎核桃
綜合評分 8.2
高筋粉(面包),低筋粉(面包),酵母(面包),溫熱純牛奶(面包),紫薯(陷),蜂蜜（陷）,椰蓉（陷）
綜合評分 9.3
蛋黃8個,玉米油,水,低筋面粉,蔥段,蛋白8個,細糖,芝士粉,鹽5克,檸檬汁少量
綜合評分 9.3