糖醋排骨

綜合評分 8.3

用料

做法

  • 排骨洗淨,水燒開,放鍋里過水5分鐘,去血水。

  • 放入油燒熱,排骨煎至一點點金黃色,加蒜,老抽,糖,上色。

  • 加水平排骨,煮約5分鐘,放醋,蠔油。

  • 在煮至5一6分鐘,將排骨起鍋,湯留在鍋里,放入生粉,收汁

  • 糖醋排骨的做法 步骤5

    將汁澆在排骨上,放入蔥花。

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