壽桃牌刀削面,秦椒面，購自淘寶，普通辣椒粉也行，最好是大粒的,蔥、香菜,油、鹽、米醋、生抽、味精,時令青菜
綜合評分 6.3
油潑面
綜合評分 8.1
小蔥、面條。在與滾燙的熱油瞬間的接觸下，滋啦一聲，蔥香瞬間爆發。
用料
做法
-
小蔥切碎。
-
鍋里加水，燒開後把面條煮至九成熟。
-
把煮好的面條過涼水，瀝干水分。
-
-
在面條里加入少許白糖，生抽。
-
小蔥放在面條上面。
-
蝦去除蝦線洗淨後，放入鍋里煮熟。
-
-
把煮熟的蝦放在面條四周。
-
鍋里倒入多一點的油，燒至油微微冒煙。
-
將熱油淋在小蔥的上面。
-
-
食用前拌勻。 也可以不用放蝦。
小貼士
所在的分類
相關食譜
麪條,辣椒麪,蒜苗（也可加薑末 蒜末）,蔥,香醋（陳醋會過酸）,鹽,醬油,青菜,豆芽,油
綜合評分 8.4
手工面,蔥花,蒜蓉,干辣椒面,大料（八角）,花椒,生抽,味精,青菜
綜合評分 7.7
掛面,雞蛋,火腿,青菜,蒜米，蔥花,醋，白糖
綜合評分 8.5
面,菜籽油,辣椒面,鹽,老抽,生抽或調味醬油,味精,大蒜,蒜苗/蔥花,青菜
綜合評分 7.1
面粉,油菜,蔥,姜,蒜,醬油,醋,雞精,鹽,干辣椒面
綜合評分 7.7
面條,香蔥,青菜or菠菜or其他手邊有的菜,辣椒粉,鹽,醋,醬油
綜合評分 7.7
面粉,蔥、姜、蒜,蔬菜（這里用的是卷心菜，油菜之類的都可以）,醋,醬油,鹽,油
綜合評分 9.5
燴面片,火腿腸,蔥,姜,蒜,醬油,醋,香油,鹽,豆芽,青菜,蒜苔,辣椒面,花椒面
綜合評分 7.7
寬面條,蔥花,青菜,海天豆瓣醬,花生油,醋
綜合評分 8.6