好料理

意面帶著面包蟹

綜合評分 9.5
一個無敵懶的人  又特喜歡食蟹  又特喜歡意面 懶得分開做  干脆一起燴吧 啊 哈哈哈哈

用料

做法

  • 意面帶著面包蟹的做法 步骤1

    先處理下面包蟹  把蓋子里的膏挑出來

  • 意面帶著面包蟹的做法 步骤2

    加一點點白酒  真的是一點點  只是去去腥味

  • 意面帶著面包蟹的做法 步骤3

    意面煮熟 放點橄欖油拌下  吃起來勁道

  • 意面帶著面包蟹的做法 步骤4

    冷油放蒜  一般是爆香 然後取蒜出來  但是本人喜歡食蒜 就沒有取出  直接黏成蒜泥了

  • 意面帶著面包蟹的做法 步骤5

    蟹膏爆香 然後加少許水 和白葡萄酒

  • 意面帶著面包蟹的做法 步骤6

    加入碾碎的咖喱塊  這個含鹽  所以不需要再另外放鹽咯

  • 意面帶著面包蟹的做法 步骤7

    吃的時候放了點黑胡椒和卡夫芝士粉  奶香香哈哈 你是不是也想吃啊  每根意面都沾著蟹黃  哈哈哈

  • 意面帶著面包蟹的做法 步骤8

    開吃啦 配點蔬菜沙拉 去膩

小貼士

螃蟹有點腥味 記得放白葡萄酒哦

所在的分類

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