做法

• 將酵母、砂糖加入溫牛奶中拌勻。

• 把含有酵母、砂糖的牛奶，油，加入面粉中，先用筷子拌成絮狀，再開始用手揉面。

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  不要使用蠻力，要用手掌根反復的揉啊揉啊揉，最後成這一團，大概15-20分鐘左右。可以切開來看，如果組織綿密沒有大氣泡就可以了。

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  在烤箱或者鍋里蓋著發酵大概一小時，體積變大兩倍左右，就可以取出造型。

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  把面團取出來揉一下，再排氣，然後平均分成兩份面團。

• 根據個人口味，取適量的芝麻醬跟砂糖混合在一起備用

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  把面團　成圓形　平了，再用勺子把芝麻醬涂上去涂均勻了，注意要留一點位置別涂滿了。

• 從一邊開始卷，把面皮卷起來，稍微壓實，把介面封好。

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  用保鮮膜包著兩條面團，再進行二發，大概十五分鐘左右。

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  二發完後，墊上油紙，放在鍋上隔水蒸15分鐘，不要開啟鍋蓋，關火再燜5分鐘

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  仿佛兩條大蘿卜。

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  切開。香濃的芝麻香∼