辛拉面炒年糕

綜合評分 8.9
#辛拉面和年糕在UCL附近的韓國超市有賣∼也可以問問韓國同學哪里有賣的。

用料

做法

  • 燒水,水燒開後下年糕條煮沸,煮到年糕條變軟(大概5分鐘),撈出備用

  • 撈出年糕條後下辛拉面面餅,面餅煮開、面變軟後撈出備用

  • 鍋里倒少量油,放入年糕,按照口味放入韓國辣醬,然後放入辛拉面翻炒片刻(辣醬放的多才會包裹住面和年糕,建議多放一點)

  • 辛拉面炒年糕的做法 步骤4

    鍋中倒入溫水,打入雞蛋,加入辛拉面調料,攪拌避免粘鍋,直至湯汁濃縮,包裹在面上

小貼士

*辣醬很容易粘鍋,要記得攪拌 *有些韓國年糕里面自帶辣醬包,用這個就可以

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