做法

• 準備好需要的材料。

• 黃油提前回溫軟化。加入糖粉，開始打發。

• 

  蛋液分三次加入黃油里。

• 打發好的黃油，體積膨脹，邊緣羽毛狀。

• 加入切碎的蔓越莓干。

• 加入過篩後的低筋面粉。

• 攪拌均勻，無干粉即可。

• 模具鋪一層保鮮膜。、

• 

  用刮刀或者勺子將面糊舀入模具內。

• 表面整平。蓋上保鮮膜，放入冰箱冷凍，冷凍兩個小時。

• 

  脫模，回溫十五分鐘更好切。

• 

  切成厚度一致的薄片。

• 烤箱預熱175度。17分鐘即可。