好料理

百吃不厭的無敵健康低油磨牙~堅果脆餅干~^_^

綜合評分 8.3
結合了好幾個方子，最後改良成為適合自己的口味，偏硬的磨牙餅干

用料

做法

  • 低粉，泡打粉，可可粉，糖粉，混合過篩

  • 黃油跟1混合，搓勻……最好帶上手套搓，不然做完餅干手會香得恨不得啃了^_^

  • 百吃不厭的無敵健康低油磨牙~堅果脆餅干~^_^的做法 步骤3

    果仁混合均勻後倒入牛奶，和成團，放置15分鐘左右

  • 百吃不厭的無敵健康低油磨牙~堅果脆餅干~^_^的做法 步骤4

    面團分成兩份，每份　成手掌大小的餅子（我手略大，你自己看著辦^_^），大概有1.5~2厘米厚

  • 百吃不厭的無敵健康低油磨牙~堅果脆餅干~^_^的做法 步骤5

    烤箱180度，烤15分鐘

  • 放涼後切片，再入烤箱烤5~10分鐘（根據厚度，烤到干就好），再翻面烤5分鐘左右，最後出來的成品是兩面干干的就對了，吃起來是酥脆偏硬的，磨牙一級棒

小貼士

所在的分類

相關食譜

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低粉,黃油,泡打粉,糖粉,核桃＋杏仁（或其他堅果）,牛奶,可可粉
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