雞蛋（皮）,蛋黃 （皮）,鹽 （皮）,細砂糖（皮）,低筋粉（皮）,純奶 （皮）,黃油 （皮）,吉利丁片（餡）,牛奶 （餡）,芒果丁（餡）,芒果糊（餡）,細砂糖（餡）,淡奶油（餡）
綜合評分 9.4
芒果千層蛋糕
綜合評分 7.5
喜歡可麗餅，淡淡的香氣，醇厚的奶油，甜蜜的芒果，32個贊
用料
做法
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雞蛋加糖打散後加入低粉拌勻
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黃油在平底鍋內加熱融化，倒進步驟1中的面糊內拌勻
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加牛奶拌勻過篩，放進冰箱冷藏15分鐘
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芒果去皮切成小塊兒備用
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攤餅，我用了薄餅機，比較方便快捷，大約攤了22張
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打發淡奶油
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餅皮放涼，一張皮＋一層奶油，約四張餅皮後，放一層奶油＋一層芒果＋一層奶油，如此放置到最後
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最後裝飾即可，撒可可粉或者裱花。
小貼士
朋友說千層蛋糕很清淡，不甜膩，喜歡重口味的要多放點糖
所在的分類
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低筋面粉,黃油,細糖,牛奶,芒果,雞蛋,奶油
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面皮材料,雞蛋,低筋面粉,糖,黃油,牛奶,奶油夾層,奶油,糖,吉利丁粉,芒果
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蛋皮原料,雞蛋,牛奶,黃油,玉米澱粉,低筋麪粉,細白砂糖,夾層原料,動物性淡奶油,芒果,細白砂糖
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低筋粉:,雞蛋:,糖粉︰,黃油︰,鹽︰,牛奶︰,芒果︰,淡奶油︰,糖︰
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雞蛋,牛奶,黃油,芒果,低筋面粉,淡奶油,細砂糖,香草精
綜合評分 7.0
低筋麪粉,黃油,細糖,牛奶,芒果,雞蛋,奶油
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