將排骨洗淨,在鍋中加入白水,蔥,姜,待水燒開後加入排骨,一定要將排骨煮熟
在鍋中加入油,將煮好的排骨瀝干水分,然後翻炒至金黃色,然後加入之前盛出的排骨水,大火煮,轉小火收汁,期間加入白糖,食鹽
放入干淨的盤子里,撒上白芝麻,取一些綠色做點綴,