低筋面粉,黃油,糖粉,蔓越莓干,蛋液
綜合評分 8.7
先把黃油捂熱融化,加入細糖粉,攪拌均勻即可。無須打發 !!!!!注意⚠黃油一定要融化才能加入糖粉
倒入全蛋液15ml 大概一大勺的樣子 拌勻 ∼如果倒多了蛋液 低筋面粉和糖粉量也需要增多 適量而定!!!
捏好蔓越莓的形狀放入冰櫃冷藏格冷藏至少1小時 否則會切不成塊狀!!!一定要足足1小時及以上∼ 再拿出來切 並放入烤盤
溫度180 30分鐘 因烤箱熱度而定 每台烤箱都不同 烤制一點點黃就可以拿出來了 放涼裝盒 !最好實用期一周 ∼ 要記得封好口 防止通過空氣濕度變軟。
涼了之後裝盒 非常脆非常好吃。
倒入蛋液有再加入蔓越莓干和低筋面粉!!!蔓越莓干不能切太碎 !!!