酸奶油土豆椰香小餐包

綜合評分 9.8

用料

做法

  • 酸奶油土豆椰香小餐包的做法 步骤1

    還是冷藏過的麪糰,烘焙日取出回溫10分鐘

  • 酸奶油土豆椰香小餐包的做法 步骤2

    將麪糰、餡料、分劑子滾圓

  • 酸奶油土豆椰香小餐包的做法 步骤3

    包好不可留縫隙免得露餡兒,放在鋪好烤布的烤盤上,留夠空間醒發40分鐘

  • 酸奶油土豆椰香小餐包的做法 步骤4

    醒發好的麪包噴水撒上燕麥片

  • 酸奶油土豆椰香小餐包的做法 步骤5

    放入預熱好的烤箱中下層

  • 酸奶油土豆椰香小餐包的做法 步骤6

    烤箱內有照明燈,這點設計很貼心

  • 酸奶油土豆椰香小餐包的做法 步骤7

    選定烤箱程式--上下火---180度---20分分鐘---開始鍵工作

  • 酸奶油土豆椰香小餐包的做法 步骤8

    出爐的小餐包、烤色很滿意

  • 酸奶油土豆椰香小餐包的做法 步骤9

    掰開看看很喧軟、孔洞滿意

小貼士

所在的分類

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酸奶油土豆椰香小餐包
餐包
餃子粉,熟土豆,老面,酸奶油,鹽,糖,橄欖油,雞蛋,水
綜合評分 9.8
乳酪培根小餐包
餐包
金像高粉,帕瑪森芝士粉,全蛋,牛奶,細砂糖,鹽,金燕酵母,無鹽奶油,切碎的培根
綜合評分 8.8
橙香小餐包
餐包
高筋面粉,水,白砂糖,鹽,橙子泥,酵母,黃油,小麥胚芽,亞麻籽
綜合評分 7.3
鹹香小餐包:胡蘿蔔洋蔥火腿餡(並不需要出膜)
餐包
高粉,酵母粉,糖,鹽,黃油,胡蘿蔔,洋蔥,火腿,牛奶,雞蛋
綜合評分 9.6
無黃油胡蘿蔔奶香小餐包
奶香
高筋麪粉,鹽,白糖,乾酵母,雞蛋液,純牛奶,胡蘿蔔末,雞蛋液(表面裝飾)
綜合評分 7.3
無黃油胡蘿蔔奶香小餐包
奶香
高筋麪粉,鹽,白糖,乾酵母,雞蛋液,純牛奶,胡蘿蔔末,雞蛋液(表面裝飾)
綜合評分 9.1
奶香【小餐包】
奶香
高筋麪粉,牛奶,雞蛋,糖,黃油,鹽,酵母,芝麻,蛋液刷表面
綜合評分 8.5
健康版全麥小餐包
餐包
全麥面粉(金牌),高筋面粉(金牌),白砂糖,鹽,雞蛋,牛奶,酵母,黃油,雞蛋液(刷表面用),椰蓉或芝麻(表面裝飾)
綜合評分 8.4
奶油全麥小餐包
餐包
中種面團︰,高筋面粉,糖,淡奶油,牛奶,蛋白,酵母,主面團,麥麩,奶粉,糖,鹽,蛋白,酵母,黃油
綜合評分 8.2
卡通小餐包
餐包
高粉,低粉,酵母,鹽,糖,蛋液,煉奶,水(牛奶),黃油
綜合評分 9.9