臘肉胡蘿蔔燜飯

綜合評分 8.9

用料

做法

  • 將肉洗淨後,放入容器中,加入其他調料

  • 將肉和調料一起放入保鮮袋中,這樣混合更均勻

  • 三天後,取出肉。放後陽臺風乾

  • 風乾好的肉,放冰箱冷藏

  • 鍋中放少許油,倒入臘肉丁

  • 炒均勻後,加入胡蘿蔔丁炒好關火

  • 電飯鍋中加入洗好的米和適量的水

  • 再倒入臘肉胡蘿蔔丁

  • 飯做好後,別忘記淋上少許蒸魚豉油。攪拌好就可以吃拉

小貼士

1,一般嘗試做新東西的時候,建議你少量製作。覺得好吃你再多做些。另外做好的臘肉放冰箱冷藏20天再食用風味更佳。2,這款米飯加入少許蒸魚豉油味道不錯哦。

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