脫脂牛奶,麥麩,代糖（健康糖）,吉利丁片,或蛋清一只（小）
綜合評分 8.1
低脂麥麩布丁（杜坎減肥食譜）
綜合評分 8.1
杜坎減肥中……想吃甜食！（以下用料分量還請大家自行斟酌，我基本還是憑手感ˊ_>ˋ
用料
做法
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麥麩加代糖加牛奶中大火煮沸。（記住要攪拌不然會糊的）
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吉利丁片事先冷水泡軟，趁熱加入牛奶麥麩糊中攪拌均勻。
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倒入容器放入冰箱冷藏即可。
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若是沒有吉利丁片，可換蛋清。牛奶麥麩糊煮沸後離火，持續攪拌加速冷卻。待不是很燙手時加入蛋清攪拌均勻。倒入容器蓋上錫紙放入150度烤箱中。烤盆加水，烤10-15分鐘即可。
小貼士
材料的分量還請大家自己斟酌。我基本還是憑手感的。 另外單單的牛奶麥麩糊是我的早飯呢∼
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