好料理

蔓越苺餅干

綜合評分 8.2
自制蔓越苺餅干，味道非常棒，香、酥、脆甜加上蔓越苺酸，絕配的美味

用料

做法

  • 黃油切片軟化，加糖攪拌均勻

  • 加入蛋液，攪拌均勻

  • 分次加入面粉，攪拌均勻

  • 將攪拌均勻的面團搓成圓形（方形），用保鮮膜包好放入冰箱冷凍層，凍結實（40分左右，太硬不容易切）

  • 蔓越苺餅干的做法 步骤5

    將凍好的餅干切片，擺放在烤盤中（加墊黃油紙），烤箱160度預熱10分鐘，再160烤20分鐘，既可出爐

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