1、水油皮︰ 全部分類

奶黃栗蓉冰皮月餅

月餅

糯米粉,粘米粉（大米粉）,澄粉（小麥澱粉）,低筋面粉,牛奶,煉乳,玉米油,白糖,雞蛋,無鹽黃油,澄粉,白糖,奶粉,熟栗子,糕粉（熟糯米粉）

綜合評分 9.6

豆沙五仁酥皮月餅

月餅

油皮︰,中筋面粉,豬油,水油皮︰,中筋面粉,豬油,溫水,白糖,奶粉,五仁餡,豆沙餡

綜合評分 8.6

酥皮雙菇月餅

月餅

土豆（拳頭大小）,蘑菇,干香菇,蔥、姜,胡蘿卜,榨菜,老抽,生抽,鹽,糖,麻油,面粉,白糖,麥芽糖（可省略）,油,開水,面粉,油,雞蛋

綜合評分 8.7

蛋黃（鮮肉）酥皮月餅

月餅

中粉160g,糖25g,豬肉180g,調料適量（鹽生抽香油蠔油黑胡椒）,低粉150g,豆沙和蛋黃

綜合評分 7.7

酥皮月餅

月餅

水油皮（9個的量）︰普通面粉,黃油（本來是用豬油的，家里沒有）,白糖,鹽,沸水,油酥︰普通面粉,黃油,黑芝麻餡（7個的量）︰黑芝麻,白糖,黃油

綜合評分 9.5

冰皮奶黃月餅

月餅

奶黃餡料︰雞 蛋,黃 油,澄 粉,奶 粉,牛 奶,糖,冰皮餡料,糯米粉,粘米粉,澄 粉,牛 奶,糖 粉,玉米油（或其他烹飪用油）

綜合評分 8.0

酥皮羅宋湯 ∣太陽貓早餐

早餐

小蘿卜,洋蔥,番茄,土豆,酥皮,蛋液,砂糖,黑胡椒,番茄醬

綜合評分 9.7

酥皮月餅 五仁餡 大分量超詳細，有詳細的五仁餡做法哦

月餅

水油皮,普通麪粉,豬油,水,白砂糖,油酥,低筋麪粉,豬油,餡料,瓜子花生核桃等各種乾果，喜歡什麼放什麼,糖冬瓜,橘皮,青紅絲,中筋粉,糯米粉,玉米油,白酒,糖桂花,糖粉

綜合評分 8.2

開春小甜點——棗泥酥皮兒

早餐

小麥粉,植物油,80°熱水,小麥粉,植物油,大棗,植物油,糖桂花

綜合評分 7.4

冰皮月餅全紀實（自制冰皮不沾不硬不開裂）

月餅

澄面,粘米粉,糯米粉,植物油,牛奶,糖粉,抹茶粉,紫薯餡,澄面（分量外）

綜合評分 9.6