花螺魚頭煲
砂鍋
魚頭,花螺或山坑螺,紫蘇葉(多些許),大蔥頭1根,香菜,少量新鮮指天椒,料酒,醬油
綜合評分 8.1
榴蓮磅蛋糕
蛋糕
無鹽黃油,細砂糖,雞蛋,低筋面粉,榴蓮,美國大杏仁粉,泡打粉,蘇打粉,預熱175度,60分鐘,中下層。,杏仁片,細砂糖,水,朗姆酒
綜合評分 9.2
芝士胡蘿卜烘蛋【哥本哈根減肥法-day4減肥餐】
減肥
胡蘿卜,雞蛋,芝士,鹽,糖,黑胡椒粉,醬油,蔬菜少許
綜合評分 8.2
棒棒糖蛋糕(球體松軟不甜膩型)
蛋糕
低筋面粉,雞蛋液,泡打粉,黃油,隻果醬,白巧克力
綜合評分 9.8
100%中種法卡仕達吐司
吐司
糖(卡仕達醬),高筋面粉(卡仕達醬),牛奶(卡仕達醬),蛋黃(卡仕達醬),黃油(中種),水/牛奶(中種),酵母(中種),高筋面粉(中種),糖(中種),酵母(主面團),鹽(主面團),黃油(主面團),卡仕達醬(主面團),糖(主面團),奶粉(主面團)
綜合評分 9.8
【抹茶牛奶紅豆吐司】
吐司
高筋面粉,抹茶粉,鹽,酵母,蛋,牛奶,糖,黃油,蜜紅豆
綜合評分 8.4
懶人快手南瓜餅(烤箱版)
A料:南瓜,B 料:糯米粉,奶粉,白砂糖,鹽,C器具:刮刀或勺子,微波爐,烤箱,一烤盤一烤網,一張錫紙
綜合評分 8.6
香蕉巧克力蛋糕
烘焙
海綿蛋糕1只,淡奶油,黑巧克力,細砂糖,水,堅果,香蕉,糖粉
綜合評分 10.0
古典巧克力蛋糕
烘焙
黑巧克力(可可含量64%的法芙娜塔諾麗),淡奶油,無鹽發酵黃油,蛋黃,細砂糖(蛋黃用),蛋白,細砂糖(蛋白用),可可粉,低筋面粉
綜合評分 9.5
重芝士蛋糕
蛋糕
奶油奶酪,消化餅干,細砂糖,雞蛋,玉米澱粉,檸檬汁,牛奶,朗姆酒,香草精,黃油
綜合評分 7.8