好料理
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4蛋黃
全部分類
蛋黃酥
月餅
豆沙餡,蛋黃,普通面粉,豬油,水,低粉,豬油
綜合評分
9.6
廣式月餅蓮蓉蛋黃
月餅
白蓮蓉,低粉,糖漿,花生油,堿水,蛋黃
綜合評分
8.4
鴨蛋黃糯米肉圓
家常菜
糯米,鹽,雞蛋,豬肉末,姜,糖,洋蔥,鴨蛋黃,雞精
綜合評分
8.7
蛋黃甜奶醬的巧克力慕斯<熊谷裕子>
醬
可可含量64%的黑巧克力(切碎),砂糖,水,蛋黃,鮮奶油(6分發),吉利丁片
綜合評分
8.5
蛋黃焗南瓜(無糖無鹽)
快手菜
南瓜,雞蛋,鴨蛋黃,澱粉,油
綜合評分
7.9
蛋黃奶溶豆
零食
蛋黃,奶粉,檸檬汁
綜合評分
8.8
三色蛋黃酥∼酥到掉渣超詳細方子
零食
水油皮材料︰,中筋面粉,豬油,細砂糖,水,油酥材料︰,低筋面粉,豬油,餡料部分︰,新鮮咸蛋黃,豆沙餡或其他餡料適量,黑/白芝麻適量,蛋黃液
綜合評分
8.1
蝦仁蛋黃水餃
餃子
豬肉,鴨蛋黃,蔥,蝦仁
綜合評分
8.0
粽子(排骨鹹蛋黃)
粽子
圓糯米,前排骨,鹹蛋黃,大黃米,食用油,生抽,鹽,五香粉、蠔油、生薑,香菇,幹粽葉,繩子
綜合評分
7.9
烤青團--蛋黃青團與肉鬆小貝合體
烤箱菜
麻薯粉,黃油,全蛋液,牛奶,大麥若葉粉,鹹蛋黃,海苔肉鬆,色拉醬,參考量
綜合評分
7.7
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